お店紹介~台湾特別編 『 天香回味 』 2016年2月号
台北中山エリアにある薬膳火鍋のお店『天香回味』をご紹介します! 『南国台湾の火鍋って一体どんなもの?』と不思議に思われる方もいらっしゃるかもしれません。沖縄よりも南に位置する台湾。といっても、海に囲まれ雨が多い台北の…
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こんにちは、西内恵介です。雪だ! スキーだ! と、はしゃいでいたのも遠い昔。冬はすっかり耐えるものになってしまいました。耐える冬には、人生色々耐えてきた男が歌う、こんなロックアルバムは、いかがでしょうか? 『ブリング…
新敦榮股份有限公司 勝野哲郎 総経理 インタビュー 冷凍食品のパイオニア! ~オイルショックからの起死回生 ― 初めまして。台南のラーメン店『仁之蔵』今野社長にご紹介を頂きまして、インタビューにお伺いいたしました。突…
タシナム2016年1月号のスペシャルインタビューでご登場いただきました、青木由香さんの店、『 你好我好 』をご紹介いたします。 『 你好我好 』は2015年4月にオープンした、作家 青木由香さんが主催するギャラリー…
Jazz Spot SWING 桑原伸樹さん インタビュー きっかけはHAMMONDオルガン ― 台北でジャズが楽しめるお店というのは、本当に少ないようですが、この街でJazz Barをお続けになっている…
CDレビュー2016年1月号『今月の1枚!』 『Tashinam』1月号の配信です。 読者の皆さま如何お過ごしでしょうか? 11月号、12月号と西内さんにレビューをお願いしました。 素敵なCD紹介でしたね。私も頑張りま…