地下鉄東西線大通西１１丁目駅から徒歩１分 角を曲がるとすぐそこにあるだいすきなお店 上品な店構えその佇まい故に 人気店だと知っていても 自分だけが知っている特別な場所のような気がしてしまうのは 私だけではな…

  『今日はおいしい牛たん食べにいこうよ！』 とここに人を連れてきたら だいぶ極上のサプライズだと思う 豊水すすきの駅からほど近いビルの１階 『牛たん・旬菜 鈴の屋』 当麻町ご出身の大将が腕を振るい この日は奥…

  円山公園駅から徒歩２分。 隠れ家的特別感がたっぷり味わえる場所がここにはある。 今月6月14日で1周年をむかえる。 メニューは、シェフの米谷さんが毎朝仕入れに行く中で、その日に出会う新鮮な食材から開発されて…

  すすきの。 狸小路を歩いていると突然ちょっと街が表情を変えるその境目、７丁目西側に位置する『FORK』。 私も兼ねてからお気に入りのイタリアンフレンチな料理を提供するのこの店だが、2019年1-2月は今まで…

  2016年5月開業、『旬彩 杉たに』。 『日本人だから和食を志した』と話すお若き大将の端正なお顔立ちとその出で立ちは和の雰囲気にとても似合う。 昔からすきな食べものの幅が広い方ではなかったという大将。 自分…

  札幌PARCO裏のシャワー通り、パレードビル2階にあるイタリアンのお店、トラットリア リッコ。その雰囲気のある木製の扉をぜひ開いていただきたい。 2009年6月にオープン。 もともとは教員になろうと通ってい…