お酒は季節を問わずおいしいものですが、ビールで乾杯からはじまる食卓がいちばん似合うのは夏でしょう。 今日のグルメレポートは、札幌市中央区にある和食と鉄板焼まあるにて、ビールで乾杯からスタート。 お通し お通…

  ビルの４階。 エレベータが開くとどことなく京の雰囲気が漂うこの場所は２０１１年８月に開店。 季節料理とおいしいワインが楽しめるレストラン『れざん』。 raisin – フランス語でぶどうを意味す…

わたなべゆうかがオススメする大人たちが集う札幌の美食処。記念すべき第一回目は、親子二代に渡ってすすきのに暖簾を構える『ひぜん』さんです。   趣のある暖簾。 シックな扉を開けると、なんとも懐かしい気持ちにさせて…