お店紹介 ~ 台中『幸發亭蜜豆冰』 2017年3月号
台中の魅力。それは、古いものとと新しいものが混在し、しかも不思議に調和しているところにあるのではないでしょうか。 もちろん、それは街並み全体にも言えることですが、なにより特徴的なのは、同じ建物の中ですらも、レトロとモ…
台中の魅力。それは、古いものとと新しいものが混在し、しかも不思議に調和しているところにあるのではないでしょうか。 もちろん、それは街並み全体にも言えることですが、なにより特徴的なのは、同じ建物の中ですらも、レトロとモ…
1月も大寒を過ぎまして、札幌は今日も冷え込んでおります。こんな日は赤々と燃える炭火を眺めながら、おいしい日本酒を味わいたい! そんな声にお応えして、新鮮野菜と美味しい日本酒が楽しめるお店 『活食・隠れ酒蔵 かけはし 総…
台北市中山区といえば、日本企業の駐在さんが集まる街。そして、多くの日本人観光客がショッピングに訪れる台北の中心街です。その中山区の裏路地にあるお店で日本人と台湾人の言語交流会が開催されるという情報を聞きつけ、お店へ伺い…
10月末の北海道は、雪が降ったり溶けたり。こんな季節はお出かけもしたいけど、あたたかいカフェでゆっくり午後を過ごしたい。そんな方におすすめのお店、『モンプチラパン』をご紹介します。 新琴似の住宅地にあり、ご近所に…
札幌地下鉄南北線『北18条』駅1番出口を出て北へ徒歩2分。右手に見えてきますのが、カフェ『CITY OASIS』です。 今回は、英語、中国語、台湾語、日本語と4ヶ国語を話す台湾人店長 謝さん(通称Wally) が20…
台湾の夏といえば、皆さんは何を思い浮かべるでしょうか。マンゴーかき氷? 南国気分てんこ盛りのデザートも良いけれど、この夏は、すっきり飲める台湾アイス緑茶はいかがでしょうか? 今回は自社で台湾茶の栽培、焙煎、販売を行っ…